Category: еда

Свинка

«Свинка у ребёнка это очень, очень опасно!» - говорили родные и близкие, а не близкие и совсем не родные соглашались и кивали головой, пучили глаза. Возможно, это пресловутый ужас перед свинкой дёрнул меня купить в сельпо маленькую розовую игрушечную свинку. Она ютилась между кассой и сверхпитательными батончиками «Сникерс». За ней присматривала кассирша, судя по выражению лица, её уволили из Гестапо за жестокость. «Was ist Schwein?» – прошипела мадам кассир.

 - Что? - переспросил я.
 - 86 рублей - повторила более внятно она.   

Collapse )
Kurt Cobeine

Закрыли хорошее заведение

Бутербродная на Никольской Теперь улица Никольская целиком под властью бутиков и остальной блестящей параши.

Любимая москвичами закусочная «Бутербродная» закрыта. На ее месте спешно мастерят очередной кафе хауз. Сколько можно? Кофейни повсюду, скоро кофе из ушей полезет. Кризис поубивал половину менеджеров, любителей крошечных плевков с пенкой за 20 баксов. На кого это расчитано?

"Бутербродная" пережила 90-е годы, но умерла в 2010. У "Бутербродной" 30 лет был один и тот же директор — Людмила Норкина. Они сами платили за аренду помещения, имели небольшой доход от продажи закусок.

В 2007 году Людмила рассказывала "Новой Газете": «Но это все пока, — сетует Людмила Александровна. — Я с 1979 года руковожу этой закусочной. Изначально ведь заведение было просто 25-й столовой, а в 92-м году преобразовалось в ООО «Бутербродная». В 98-м нас хотели закрыть: прибежали «шестерки» каких-то бандитов, повесили на двери табличку «Заведение закрыто» и в лоб спросили: «Ну когда ты отсюда уйдешь?» — это если литературно выражаться. Потом было множество судебных разбирательств, некоторые из которых просто напоминали комедию. Как нам тогда удалось отстоять «Бутербродную»…

Отстав от нас, эти бандиты «взялись» за соседнее маленькое заведение. И там мужики под угрозами бензопил все-таки уступили. А меня — женщину — они не сломали. Но выжить, наверное, не даст время. С каждым годом цена за аренду растет, а доходы падают. А у меня принцип: все, что дороже 50 рублей, — это уже другой уровень, не «Бутербродной». Повышая цены, мы попросту лишим человека права на выбор».
natural born

Яблочный пирог



Интересный мультфильм студии "Союзмультфильм" под названием "Яблочный пирог", сделан по мотивам сказки Дж. Эйкен. Кроме необычного сюжета (женщина случайно запекает в пирог кусочек неба) мультик интересен еще и тем, что украшен музыкой Сергея Курёхина, ансамбля Три "О" (Сергея Летова) и группы "Джунгли". Мультфильм 1991 года, для "Джунглей" этот год стал последним.